建筑工程施工专业（五年制高职）旨在培养具备建筑工程设计、施工与管理能力的高级技术技能型人才。该专业课程设置涵盖建筑结构、施工技术、工程管理、建筑材料等，通过三年的理论学习与两年的实践操作，强化学生的工程实践能力和创新思维。
学生将参与实际建筑工程项目，学习施工组织设计、施工技术与方法、工程质量与安全管理等，以培养解决现场问题的能力。毕业生适合在建筑施工、工程监理、房地产开发等领域工作，具备良好的职业发展前景。